容润馅多 RR-B06 产品成功上市

我们知道泡打粉在产气之后会产生很多气泡，这样蒸出来的包子会比较松软，但是由于这些松软的口感很容易让包子馅中的汤汁进入面皮导致包子皮口感变差

容润馅多 RR-B06 是一款主要针对水饺馅、包子馅发柴、滑爽度和嫩度不足，专门研发的一种添加剂。使用简单操作方便，能显著改善馅汤汁向面皮渗漏导致的馅发干、皮发粘的业界难题！

泡打粉

产品特点

一增强保水性，提高出品率；

二改善馅中肉的品质，增强馅的爽滑度和嫩度；

三抗氧化作用，延长货架期；

四简化工艺，提高生产效率。

参考用量： 0.4-0.6%（以总馅量计）

使用方法：将容润馅多RR-B06与调味料一起加入肉馅中搅拌即可

点击次数：更新时间：2015-04-24 18:16:22 【打印此页】【关闭】

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