民以食为天，食以安为先。作为与食品工业息息相关的添加剂企业，容大一直致力于以科技创新推动国人健康饮食。

几年前，为避免传统油条（含明矾）铝超标对人体产生危害，容大特别推出无铝膨松剂赢得市场青睐，成为无铝膨松剂行业的领跑者，也树立了良好的企业形象。

如今，高钠饮食危害现代人的健康：在各种膳食营养问题导致的死亡人数排名中，高钠饮食排名第一位，容大再次创新推出无钠无铝膨松剂。

中国高血压患者达2.7亿，占全世界高血压患者总量的三分之一，而高血压也是其他慢性病的高危因素，其发病原因就和高钠饮食有关。此外，胃癌、骨质疏松，因胰岛素抵抗导致的肥胖症，肾脏排钠障碍等多种疾病也与高盐饮食密切相关。  

膳食指南中推荐成人钠盐摄入量每天在3g-6g（1g盐约等于400mg钠），儿童用盐量比成人更少，也更为敏感，但目前我国居民食盐平均摄入量为10.5g。

当前，善于揣摩消费心理的食品厂商已经行动起来了，“0糖”气泡水的热销足以看到时下人们对健康饮食的重视，低钠饮食也势必会成为主流消费理念和习惯。

继开创的无铝膨松剂在市场全面铺开后，容大食品再次创新研发出无钠无铝膨松剂，旨在让国人吃得更健康。

产品特点：

1.使馒头表面更亮白

2.内部组织宣软，细腻

3.口感松软带筋，

4.更适合做有低钠饮食消费需求的产品

其研发原理是在不改变膨松剂对面制品增白、增亮、增大、增筋作用的前提下，用钾离子代替钠离子，以降低最终产品中的钠元素含量，使产品外观亮白，内部宣软细腻，口感松软带筋的同时，更适合低钠饮食的消费者食用，倡导更健康的饮食理念。此外，还可以补充体内的钾元素，促进钾离子对钠离子的拮抗作用。  

为了国人的健康饮食，容大一直在奋斗！愿更多企业行动起来，一起为广大消费者提供美味健康的食品。