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郑州容大食品有限公司
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随着人们消费水平的提高,“宁肯少吃一点,也要吃好一些”成为品质人士对美食的追求。
众多丸类产品中,虾丸因较高的营养价值和良好口感受到消费者喜爱,可谓丸类中的经典。近两年,丸类产品乃至火锅料整个品类的升级成为热点趋势,从市场上高端产品的销售表现来看,中高端产品必将成为行业主流。
作为研发型水产保水剂供应商,容润水产洞察行业趋势,升级经典产品,推出全新的高端虾肉丸保水剂,“丸”转美味。
不同于传统添加虾香精的鱼糜虾丸,容润水产虾肉丸是指以虾仁为原料制成的丸子,价格一般为一斤100-130元,定位高端,可用于火锅食材、餐饮饭店、街边小吃等渠道。
好材做好菜,制作虾肉丸的秘诀在于保证搅拌均匀,否则将会难以成型,口感发柴,没有弹性。为了解决这些问题,容润水产推出高端虾肉丸专用无磷保水剂,其功能特点如下:
3月28-30日,容润水产全新高端虾丸保水剂即将亮相良之隆武汉食材节。届时欢迎新老客户前往L23、L25展位沟通交流,品鉴虾肉丸新品,感受科技魅力。和容润水产团队面对面交流哟 ~