6月8日到6月10日，第24届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2021）在上海盛大召开，展会规模创历史新高，吸引全行业目光。

作为FIC的常客，专注无铝膨松剂20年的容大品牌此次诚意满满，携开花叉烧包、馄饨，锅贴、薄皮包子以及肉馅/素馅抱团剂等多款米面新品亮相。熟悉冷食行业的人应该了解，这些产品都是冷食行业2021年的热点。

多款新品集结亮相，不少专业观众驻足做深入了解，容大小伙伴们仔细倾听客户需求，回答客户问题，与新老伙伴交流，共同探索食品科技的神奇作用。

开花叉烧包膨松剂：让叉烧包开花自然、口感松软；