炒面是我们的传统美食，全国很多地方都有吃炒面的饮食习惯，小编自己对炒面也是百吃不腻。只不过，做炒面流程复杂，需要先把面条煮或蒸到七八成熟，再加入肉蛋菜开始炒，制作起来麻烦，时间长。

  为了让人们随时随地轻松享用这一传统美食，容大研发中心最新推出微波炒面产品，产品无需解冻，直接放入微波炉中1.5min～3min后即可食用，不管在家吃，还是餐饮店使用都非常方便。

吃货们最担心的问题一定是口感。微波炒面在冷冻状态下能最大程度保留产品原有的口感和营养成分，微波后与现做炒面的口感相近，筋弹爽滑，美味且有嚼劲。  

销售渠道方面，除了传统餐饮、流通和商超渠道，在外卖已经成为餐饮市场不可逆转的大趋势下，工业化生产的微波炒面因为加热迅速、便于携带、干净卫生等优势，与外卖市场完美对接。美团外卖上就有很多卖炒面的商户，单店月销1000-2000份炒面，使用速冻炒面能提高出单率，大大缩短消费者的等待时间。

微波一下就能吃的速冻炒面，线上线下渠道“通吃”，你还不心动吗？与其在汤圆水饺的红海厮杀，不如开辟“微波炒面”蓝海，用差异化产品快速抢占商机！