直到2014年国家推出了禁铝令，规定面点中使用的泡打粉不得含铝，国内的很多厂家才开始停产含有明矾的含..

容大生产的超无铝泡打粉超过了欧盟标准，欧盟食品安全局（EFSA）面制品中铝含量不得超过10ppm，2..

目前市场现状流通的是无铝泡打粉，这种不含毒素，不会对人体造成危害，可以放心使用，泡打粉最大的一个优势..

好米做好饭，好面粉做好面点，这是亘古不变的真理。但是，今天我们要证明，只要有了容一面点乳化剂 （液态..

容大利用生物酶技术最新研发出一种具有老面特殊香气的膨松剂——老面风味复配膨松剂，采用科学配方配比，大..

在终端加热环节，速冻小笼包也有速冻面点的通病，比如面皮发硬、冷冻易冻裂、蒸制易掉底漏馅等。 容大时..

汤圆：做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透;然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿..