食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天..

桂花糕改良剂的主要作用有四点，一是改善桂花糕内部组织，使得内部组织更加蓬松，孔洞更加均匀、细腻；二是..

食品生产过程如果发生微生物污染，一般从结果很难直接知道污染的来源，也不能快速地找到问题的根本原因。..

容大开花叉烧包复配膨松剂的作用如下： 1产气充足，增大开花程度， 2叉烧包口感松软不粘牙、不发..

容大生产的超无铝泡打粉超过了欧盟标准，欧盟食品安全局（EFSA）面制品中铝含量不得超过10ppm，2..

目前市场现状流通的是无铝泡打粉，这种不含毒素，不会对人体造成危害，可以放心使用，泡打粉最大的一个优势..

好米做好饭，好面粉做好面点，这是亘古不变的真理。但是，今天我们要证明，只要有了容一面点乳化剂 （液态..